Category archives: Gastronomía

Bailar es una de mis actividades favoritas. En esta oportunidad te contaré sobre los pubs y discotecas para salir de fiesta en el Valle de Arán, en caso de que te interese mover el esqueleto y beber algo durante tus vacaciones. Pubs en Vielha En Vielha podrás encontrar excelentes alternativas…

Somos unos enamorados y fanático de la buena comida, por lo que en esta ocasión te contaré sobre los mejores restaurantes en Bossòst, donde podrás degustar deliciosos platos, en ambientes divertidos y recibir atención de calidad. Restaurant Er Occitan En este restaurante ofrecen una propuesta culinaria con el nombre de…

Me encantan las hamburguesas y estoy seguro de que a ti también, por ello en esta oportunidad quiero compartir sobre los mejores sitios para comer hamburguesa en Vielha. Pick & Go Burger Este restaurante hamburguesería se ubica en la Av Garona 17, Vielha pegado a la orilla del río garona…

En esta entrada del blog te contaré sobre los restaurantes en Arties que no puedes dejar de visitar durante tu viaje. Conoce el estilo de cocina que ofrecen, los platos típicos, sus precios, el ambiente y muchos otros detalles interesantes para que escojas el que más te guste. L’entrecote Genial…

¿Quieres probar una delicia culinaria de queso suizo? No te pierdas esta guía y receta para preparar una raclette, un plato ritual que nació en el corazón de las montañas y es ideal para disfrutar con la familia y los amigos en cualquier reunión. Origen de la raclette La raclette…

El valle de Arán es un destino preferido por sus atractivos turísticos, culturales y recreativos, pero sin lugar a dudas la gastronomía está entre sus mejores cualidades, con platos deliciosos y una oferta de quesos que no querrás perderte. Si eres amante del queso, te interesará saber lo que voy…

Durante tu próxima visita al Valle de Arán tendrás la posibilidad de probar deliciosos platos que, con toda seguridad, deleitarán tu paladar. Sin embargo, permíteme contarte en esta oportunidad sobre mi postre favorito: los crepés dulces. ¿Qué son los crepés? Los crepés se forman a partir de una masa delgada…

La calidad de un plato se aprecia mucho mejor cuando se tiene conocimiento de todo el esfuerzo que hay detrás de su preparación y las técnicas aplicadas para conseguir ese sabor particular. En esta oportunidad quiero presentarte una receta tradicionalmente preparada en el Valle de Arán: el civet de jabalí….

Seguramente habrás escuchado sobre el civet de ciervo, pero ¿sabes cómo se prepara este delicioso estofado y por qué tiene ese nombre tan particular? Tu experiencia en el Valle de Arán no estará completa si no lo pruebas. ¿Qué es el estofado de ciervo? Existen algunas carnes cuyas características ameritan…

¿Sabías que la sopa de cebolla era el plato de la clase humilde en la antigüedad? Tal como lo lees, esta comida sació el hambre de muchas personas en época de guerras, pero hoy en día se considera parte de la gastronomía propia del Valle de Arán y la receta…